Австрийский фермер Уолтер Груэл изобрёл самый дорогой продукт на свете. Совместив хлопья золота и высушенную белую икру, которую дают осетры-альбиносы, он начал производить золотую икру.
Килограмм получаемого порошка оценивается в 200 тыс. евро. Золотая икра представляет собой тонкий порошок золотистого цвета. Из него можно приготовить золотое масло для бутербродов, добавить в ризотто, в соус или в суп. Это придаст блюду интересный цвет и оригинальный вкус.
Груэл утверждает, что икра добывается из рыб, обитающих в экологически чистых водах, а съедобное золото добавляется не только ради красоты и стоимости, но и для повышения полезных свойств продукта – считается, что золото укрепляет иммунитет.
Первоисточник: odditycentral.com
Комментарии